Za vikend žal nisem nikamor pobegnila, saj me je začelo zdravje nekaj matrati. Nič resnega, le neprijetno, ker te preseneti, čeprav se ti zdi, da ti nič ne manjka. Očitno je situacija, če že ne eksplicitno, implicitno dovolj stresna za moje telo. In tako padeš ven, še preden si v bistvu dodobra padel noter. Do te razlage sva prišli s Polono v pogovoru na gmailu. :)
Vse se je torej po malem nagrmadilo in tako sem zdaj par dni raje malce mirovala. Sploh pa je bilo, hvala Bogu pravzaprav, zunaj grdo vreme, tako da se je vse poklapalo :)
Eno izmed prvih vprašanj moje družine in prijateljev je bilo, če dovolj jem. In ker dovolj jem - mimogrede, ena izmed cimer me je poimenovala kar za kraljično kuhinje, ker sem menda stalno tam, tako da imate tudi priče - sem se odločila, da odprem novo rubriko 'Hrana', ob kateri vam bom poročala o skrivnostih moje kuhinje, odkrivala (ne)specialitete Nizozemske in drugih dežel, in z vami delila kulinarične eksperimente, v katere se bom podala. In mogoče se vam pocedi kaka slina ... ali pa ne. :S
Par fotk predstavlja pripravo juhe Good Noodles. Ko je sila, si sestradan in rabiš nekaj toplega in tekočega, ma nimaš ravno časa. Ta je bila z okusom kikirikijeve omake. V krožnik nadrobiš tiste rezance, nanje potrosiš priloženo vrečko začimb (kruiden) in priliješ olje iz vrečkice (olie). Zaliješ z vročo vodo, malo počakaš in ta-da. Obrok narejen.
Toliko da smo si na jasnem. To je obrok v sili. Drugače si rajši skuham mineštrco kar sama - from scratch - ampak to pač traja in zato sem si, kot že rečeno, pridobila tisti častni naziv. Hahaha. No, fotke moje prve zelenjavne juhe tukaj pa žal nimam, ker se si šele zdaj izmislila to novo kategorijo.
Druge fotke pa prikazujejo moje nedeljsko kosilo. Mogoče ne izgleda ravno najbolj privlačno, ampak je bilo nadvse slastno. Zanimivost pri tem, kar se na fotki verjetno ne vidi, je korenček. Kupila sem, oh, ti moja never-ending eksperimetnalna narava, tak poseben koren - vijoličast koren (paarse peen). Od zunaj je vijoličast, noter pa navaden oranžen, in je res dober, ima prav tak fajn poln okus. Problem se pojavi, če ga kuhaš ali pečeš. Hja, vse se namreč obarva vijola in tudi piščanec se je malce obarval, ma ni bilo sile. Haha.
Odgovor: Ja, dovolj jem.
Avtor
Mojčica
3 komentarji:
Če klikneš na sliko, se tako lepo poveča, da se ta vijola korenček prazaprav čisto leopo vidi. Zanimivo!
No, samo da nisi lačna. :) Pa da ne boš mislila, tudi pri nas je zdaj eno tako malo bolj depresivno vreme. Lih ta pravo za jest. ;)
No, tudi doma smo veseli novice, da dovolj ješ... Predvsem starša bosta zdaj malo manj v skrbeh. :) Zanimivo, okusno in slastno eksperimentiranje z nizozemskimi korenčki, juhicami in drugimi stvarmi še naprej. :)
Objavite komentar