Eko.
Tipično nizozemsko kosilo oziroma večerja.
Krompir - samo skuhan in v kosih serviran na krožnik;
mesne kroglice - mleto meso (jaz sem dodala še čebulo in začimbe);
nekaj kuhane zelenjave, najbolj pogosto fižoleti - spet samo skuhani;
jus (izgovoriš /žu/) - omaka iz kocke - kocko raztopiš v vodi in to mešanico dodaš maščobi, na kateri si delal meso.
Potem to omako preliješ po krompirju in po vsem, no, in potem krompir tako zmečkaš - glej fotke. Hahhaa.
Kar mogoče še manjka, je appelmoes - to je jabolčna čežana (zveni ful fancy), kot jabolčni pire, no, ki ga servirajo zraven. Trenutno ga lih nisem imela. Pero za predstavo ga lahko vidite na tej fotki zraven polnjene paprike. Tista rumenkasto-rjavkasta masa. Hahaha.

0 komentarji:

Objavite komentar

zemljevid Nizozemske

Enter your email address:

subscribe
Omne tulit punctum qui miscuit utile dulce.

Spremljevalci